Az összes Gardelli kávét számos különböző pörkölési profillal tesztelik, mielőtt a kávézacskóba kerülne. Minden kávétételnek megvan a maga története és sajátos termesztési körülményei, ezért nagyon egyedi módon reagál minden egyes pörkölési profilra. nincsenek rögzített szabályok, ezért a Gardelli kiterjedt köpölyözést végez, mielőtt kiválasztaná az optimális pörkölési megoldást.

Gardelli:

„Tiszta szenvedélyből és elhivatottságból dolgozunk a kávéiparban.

Célunk, hogy az általunk kiválasztott kávétételek illatainak és ízeinek legjobb kifejezését az Ön szájába hozzuk, ezzel is tiszteljük a kávégazdák kemény munkáját.

Támogatjuk minden egyes tétel teljes átláthatóságát és nyomon követhetőségét, és keményen dolgozunk azon, hogy folyamatosan fejlesztjük magunkat, hogy inspiráció és innováció forrásai legyünk az egész iparág számára.

A kávé valóban szenvedélyünk; ez valóban a mi életünk!"