Bejelentkezés
Regisztráció.
Az Ön adatai
Bejelentkezési adatok
Bejelentkezés
Részletek
Fekete Csokoládé Eredeti Trinidad 75% kakaó
"Úgy gondolom, hogy a csokoládégyárosnak kötelessége a teljes termékén dolgozni, a kakaóbab betakarításától és az ültetvényen történő erjesztésétől a pörkölésig és a Franciaországba érkezésük utáni átalakításig. A legnagyobb csokoládémesterek által elért kiválóságon múlik. Ezen a perfekcionizmuson. A részletekre való aprólékos odafigyelésünk és szenvedélyünk arra késztet bennünket, hogy többet tegyünk, mint egyszerűen összeszerelni a nagyérdeműt."
Számítson rá, hogy meg fog lepődni... amikor először megkóstolja a Bonnat csokoládét. Várja a váratlant, az ízek kirakatát és az élvezet tiszta, bársonyos érzetét. Az élmény arra készteti, hogy újragondolja mindazt, amit a nagyszerű csokoládéról és a Bonnat csokoládé táblák által kínált végtelen lehetőségekről tud. Ez a kivételes élmény egy kiváló és elkötelezett kézműves víziójával kezdődött, művészete és az ízléstudomány fáradhatatlan nagykövete.
Stéphane Bonnat vízióját a családi hagyományokon keresztül örökölte, és tovább fejleszti a Maison Bonnat történelmi termékeinek gyártásával és saját személyes munkáival, így alkotva meg a 21. század etalon csokoládéit, apránként. Üdvözöljük a Grands Crus d'Exception-nél, a nemzetközi versenyek rendszeres díjazottjai!
Csokoládé- és cukrászok fia, unokája és dédunokája, egyike annak a két-három szakembernek a világon, akik szakmájának teljes elsajátítását a kakaóbab eredetéhez és minőségéhez kötik. Szívében utazóként 17 évesen látogatta meg első ültetvényét, és dél-amerikai farmerektől tanult meg mindent, amit a kakaótermesztésről tudni lehet. A csokoládékészítő és cukrász szakmája, Stéphane beutazhatta Európát, hogy a legjobbakkal edzenek, de megtanulta Bonnat egyedi technikáit és a nagyszerű csokoládé titkait is apjával, Raymonddal a családi laboratóriumban.
További információk
Kakaó szint | 75% |
---|---|
Hozzávalók | cane sugar, cocoa, cocoa butter |
Táplálkozási értékek | 100g-onként |
Energia érték | 603 kcal / 2501 kJ |
Fats | 46 g |
Fehérjék | 8,8 g |
Szénhidrát | 42,6 g |
ebből cukrok | 25,9 g |
Márka | Bonnat |
Súly | 100 g |
Kategóriák | Étcsokoládé, Bonnat |